Mô tả Bột Kem Đa Năng NBNB
Bột có dạng mịn, màu trắng ngà, mùi sữa nhẹ. Khi pha đúng tỷ lệ, bột tan nhanh trong nước nóng hoặc lạnh, không vón cục, tạo cảm giác béo mượt và hậu vị dễ chịu.

Kem nền từ bột kem đa năng giúp đồ uống có độ sánh nhẹ, cân bằng vị trà, cà phê hoặc trái cây. Sản phẩm không làm lấn vị chính, dễ kết hợp với syrup, bột vị, sốt hoặc topping khác.
Nhờ tính ổn định cao, Bột Kem Đa Năng NBNB hỗ trợ quán chuẩn hóa công thức và tiết kiệm thời gian pha chế.
Công dụng của Bột Kem Đa Năng
Bột Kem Đa Năng NBNB có nhiều ứng dụng trong pha chế và làm bánh:

Tạo độ béo cho trà sữa, cà phê, cacao, matcha.
Dùng làm kem nền cho đá xay, frappe.
Tăng độ mịn cho dessert, pudding, mousse.
Cân bằng vị chua, đắng trong đồ uống.
Chuẩn hóa kết cấu và hương vị khi pha chế số lượng lớn.
Sản phẩm phù hợp cho quán cà phê, trà sữa, bakery và người pha chế tại nhà.
Cách chế biến và sử dụng Bột Kem Đa Năng NBNB
Công thức kem nền cơ bản
Nguyên liệu:
Bột Kem Đa Năng NBNB
Nước nóng hoặc sữa tươi
Đường hoặc syrup
Cách làm:
Cho khoảng 25 đến 30 gram bột vào ly hoặc bình.
Thêm 150 đến 200 ml nước nóng, khuấy đều cho tan hoàn toàn.
Điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị.
Dùng làm nền pha trà sữa, cà phê hoặc đá xay.
Lưu ý
Nên hòa tan bột với nước nóng trước để đạt độ mịn tốt. Không để bột tiếp xúc trực tiếp với nước lạnh khi chưa khuấy tan.